人気沸騰!美人杜氏の醸す酒「川中島幻舞」の限定品
以前にも御紹介いたしました美人杜氏・千野麻里子さんが、毎夏に限定出荷しているお酒が入荷して参りました。
千野麻里子さんは川中島の決戦で知られる長野県長野市川中島町で、400年という信州最古の蔵元で酒造りを行っている注目の美人杜氏。
当店を皮切りに東京進出して間もないですが、急速に人気を集めています。
千野麻里子さんの造る「川中島 幻舞」に関しての当店のブログはこちら:http://yamazakiya.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_46d8.html
ALL ABOUT JAPAN友田晶子さんの「川中島幻舞」訪問記:http://allabout.co.jp/gourmet/sake/closeup/CU20050322A/index.htm
(長野県長野市)千野酒造場-酒千蔵野-
川中島 幻舞 特別純米生原酒
1.800ml ¥2,476(税抜き)
720ml ¥1,238(税抜き)
卓越した吟醸造りのレベルの高さに定評がある千野麻里子さんのイメージを一新させた純米酒。
純米酒ながらも得意とする吟醸造りの技術に裏付けされた卓越した小仕込みにより米の旨味をしっかりと感じさせる純米酒本来のコクを出しながらもスッキリとした酒質に仕上げております。
フルーティーさもあり弾けるような酸を感じさせながら爽やかでキレの良い味わいに仕上がっています。
今から秋に向け、食材が美味しくなってくる季節にさらに美味しさを増してくれるこのお酒はおすすめですよ。
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