« ラ・ファリネッラの薪窯焼きピッツァの時間が早くなりました! | トップページ | 蓬莱泉 純米大吟醸 空(くう)少しだけ余裕ができました! »

ワォ!×3+1な大吟醸が入荷しました!

今月はラ・ファリネッラのホームページ作成に追われてしまいなかなかブログがアップできず、久々に商品紹介を御紹介できます。

今回は2つの蔵より素晴らしい大吟醸が入荷いたしました!

かのワイン評論家、ロバート・パーカーJr的に言えば「ワォ!ワォ!!ワォ!!!さらにワォ!!!!」といった感じの最高なお酒です。

夏の終わりにちょっと贅沢してみませんか?

Kinsyo_2 (山形県)月山酒造鈴木蔵
銀嶺月山 大吟醸金賞受賞酒
720ml ¥4,200(税込)

月山酒造は山形県を代表する複数の蔵元で構成された生産者。

その中の一つであり、代表銘柄「銀嶺月山」の造りの中心をなすのが、当店では「不思議なお酒」でお馴染み、「以津美」を醸す鈴木蔵です。

鈴木酒造ではもともと造ってきたのは「銀嶺月山」であり、味わいにふくよかさと幅を感じさせる「以津美」とは対極の澄み切ったスッと清らかな味わいの酒。

その鈴木蔵で造られた「銀嶺月山」の最高峰が、この大吟醸であり、今年もまたまた全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました!

今回はこの金賞受賞酒を特別に極少量だけ販売。

金賞受賞酒らしい華やかな吟醸香と落ち着きがあり、奥行きを感じさせる味わい、銀嶺月山らしいどこまでも澄み切ったクリーンな味わいは酒通を唸らせること間違いなしです。

Jundaigin_2 (佐賀県)富久千代酒造
鍋島 純米大吟醸720ml ¥3,150

当店の看板酒といえばお馴染み「鍋島」。

しばらく切らしておりました純米大吟醸が入荷です。

鍋島の大吟醸クラスは一年を通じてお問い合わせを多くいただくのですが、生産量がほんのわずかな上に杜氏兼社長の飯盛直喜氏が熟成に納得したときにのみ少しずつだけ出荷するので、切らしてしまうことが多いのです。

しかし、先日、飯盛さんにご来店いただいた際、大吟醸の熟成具合を聞くと純米吟醸が非常に良い感じだと言うことで、早速、ゲット!

味わいは説明不要なくらいもちろん旨いです。
フルーティーで優しい飲み口ながらもふくらみのある旨さは、天才杜氏・飯盛直喜氏の繊細さや緻密さが最もよく出た作品だと思いますね。

鍋島 純米大吟醸 購入ページ:http://yamazakiya.biz/nabeshima.html

両者とも普段はなかなか出会えない完成度。

一夏の思い出にいかがですか?

|

日本酒」カテゴリの記事