トロける幸せ!レビノスモークチーズ
今日はビールのおつまみにピッタリのフランス産チーズを御紹介。
フランスはローヌ=アルプ県でつくられるヒッコリーでスモークしたプロセスチーズ。
程良いスモーク香が食欲をそそり、常温で置いておくと中はトロッとろ!
とろとろになったチーズはミルクの味わいに溢れ、あま~い美味しさが口中にトロ~っと広がります。
そこでビールをグイッと飲めばビールの苦みとチーズの甘味、塩味が相絡まって何とも言えない美味しさ!
クリーミーでマイルドなこの美味しさはプロセスチーズとは思えない超一級の完成度です!ちょっと表面を焼いても香ばしさが加わり絶品!
この夏、イチオシ!
ご購入は当店一階「薪窯焼きパンとイタリア伝統菓子の店 ラ・ファリネッラ」にて
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