明日、明後日は「なたまめ茶」試飲コーナーを設置します！

皆さんは「刀豆（なたまめ）」ってご存じでしょうか？

字の如く、刀のように大きな鞘に入った豆なのですが、皆さんも意外なところで普段から口にしている食べ物なのですよ。

それは何かといえば「福神漬け」

福神漬けの中に小さな何かよくわからないものが入っているの記憶がありませんか？

あれが「なたまめ」で、食用としては福神漬けぐらいしか使い道がないようです。

今から４年ほど前でしょうか？自宅で「スパスパ人間学」というテレビを見ているとこの「なたまめ」から作られたお茶が取り上げられており、番組の内容としては「なたまめ」は唯一、腎臓機能を回復させる効果があり、尿酸値を下げ、ボケ防止にもよく、頭の回転をよくさせるという夢のようなお話しで、このお茶を昔から飲んでいる村の人達の脳年齢は非常に若いという物でした。

この頃は健康番組がブームで、あの「○る○る」などに取り上げられようものなら全ての商品が市場から消えてしまうほどの勢い。

しかし、私も家族もあまり番組で紹介される効能や効果は信じる方ではなく、自分で試してみて納得できなければお客様には紹介したくないので、テレビで紹介されたから仕入れて販売するということはしていません。

特に健康食品関係の場合は「ブーム」に左右され一過性で終わってしまい、個人的にも長く続けていける商品というのも以外と少ない物です。

なんだか仕事にも少し疲れていたこの時期、テレビで見た「ナタマメ茶」には以上に興味が引かれました。

私はお酒以外は「お茶」類しか飲まないので、「紹介されているような効能が本当にあるかどうかはわからないけど豆からつくったお茶だから美味しそう」と思い、早速取り寄せてみました。

取り寄せてみて飲んでみると香ばしくて美味しいその味がクセになって以来、ずっと飲み続けています。

個人的な意見では飲んでいるときとお茶を切らしてしまい少し飲まない期間があったりして、その間を比べてみると飲んでいるときの方が体のだるさが抜けているような気はします。朝は特にそれが感じられます。

最近は私達の立場は効能がどうとかお話しすることができないので、ほとんどお客様にも御紹介していなかった商品なのですが、やっぱり飲んでいた方が調子が良く、しかも美味しいので多くの皆様にも試飲していただき御紹介することにしました。

当店の取扱いは兵庫県丹波産の無農薬ナタマメ茶です。
是非、今週末にご来店いただいた際には試してみてくださいね。
お試しパックも販売してますよ。

（以下は第53回日本栄養改善学会学術総会　　「健康長寿をめざして　いきいき生きる食育運動」 において「ナタ豆摂取による高血圧発症予防効果」について、神戸学院大学栄養学部（野口孝則講師）が展示発表した物です）

【目的】

本研究において我々は、兵庫県丹波市の特産品として近年注目されている「ナタ豆」および「ナタ豆茶」の利尿作用および高血圧抑制効果について検討した。

【結論】

今回の研究結果より、ナタ豆には利尿効果があり、尿量を増加させ、その結果として血圧の上昇を抑制したことが考えられた。人においても、ナタ豆茶を飲むことにより尿量の増加が観察されており、高血圧発症の予防や高血圧改善の効果が示唆された。また、ナタ豆茶にする前工程において得られるナタ豆粉末による効果が大きかったため、ナタ豆粉末を利用した食品の開発などに応用して行きたい。