日本でボルドーの真髄を追求するワイナリーで、葡萄栽培に参加しませんか？

今週もまたまたブログが滞ってしまい申し訳ございません。
なかなか更新することができず、店内のポップも全然間に合っておりません。

何故かというと退院後ということもありますが、まだまだ続くユーロ高のため私の目の前には毎日のようにワインや食品の価格改定のお知らせが山積みになっており、そちらの処理だけで毎日が終わってしまっています。

いつまで続くのでしょうかね？この値上げは・・・

輸入品が急騰する中、国産に目を向けてみてはいかがでしょうか？

今日はそんな国産の中でも「超ド級」の実力派ワイナリーからボランティア募集のご案内が入りましたので、掲載いたします。

（栃木県那須塩原市黒磯）渡邊葡萄園醸造
「NASU WINE 那須ワイン」

那須ワイン購入及びワイナリーの御紹介ページはこちら：http://yamazakiya.biz/nasuwine.html

（以下、ワイナリーよりのお便りです）

那須ワインの昨年の収穫は、8月初めまで続いた長梅雨とその後の猛暑で大打撃を受けました。ワイナリーに見学に来られた方は、天候の不順がワイン造りにとって如何に深刻な問題か肌で感じたことと思います。
本来、高温多湿な日本では、ブドウの樹上をビニールシートで覆うレインカット農法が一般的。実際、那須ワインでも一部のブドウにはこのレインカットが施されています。これによって雨による病害虫からのダメージを大幅に軽減できますが、ビニールシートは日照をさえぎり、ブドウの実りや色づきを悪くします。雨の日だけビニールシートで覆えれば理想なのですが。。。

そのため、那須ワインではレインカットをおこなわず、代わりに「傘がけ」という房の一つ一つに雨よけの傘をかけています。一房ごとに傘をかけるのですから大変な労力がかかります。しかもこの作業は、ブドウの開花後、短期間でおこなう必要があります。今年は6月の第3週の日曜日におこなう予定です。

そこで、この大切な傘がけ作業にご協力いただけるボランティアを募集いたします。「ワイン造りを体験してみたい」や「自分が育てたブドウで造ったワインを飲んでみたい」などご興味のある方の参加をお待ちしております。ぜひご参加ください。

詳細はこちら・・・
日時：平成19年6月17日（日）雨天中止
　　　　10：30～17：30まで
　　　　13：00～15：00までバーベキューランチ（500円程度の実費ご負担ください）

※開花状況により変更の場合はお知らせいたします。

場所：那須ワイン渡邊葡萄園醸造　　　　
　　　　お車でお越しの方は地図はこちら
　　　　http://homepage2.nifty.com/nasuwine/infomation.html
　　　　電車でお越しの方は那須塩原駅ませお迎えに上がります。

募集人数：10～15名程度

申込方法：メールにお名前、人数、連絡先、来園の方法を記入の上、ご連絡下さい。

申込先はこちら：ヤマザキヤメール