明日(16日)のテレビ朝日「食彩の王国」に小池おばあちゃんが出演します!
今日は暑い一日でしたね。
このまま夏へまっしぐらと行きたいとこですが、まだまだ梅雨が始まったばかり。
梅雨対策は皆さんもうお済みですか?
さて、明日のテレビ朝日「食彩の王国」に当店でお馴染みの小池おばあちゃんが出演するのでお知らせいたします。
2007年6月16日(土)AM10:55~AM11:20
テレビ朝日「食彩の王国}
番組ホームページ:http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
「食彩の王国」は毎週一つの食材にスポットを当てて掘り下げていく興味深い番組。
今回は「トマトケチャップのルーツを辿る旅」ということで当然のことながら「ケチャップの達人」小池おばあちゃんの出演となりました。
そういえばこの番組の第一回目の特番では当店が古くから家族ぐるみのお付き合いをし、ナポリを訪れたときはお泊まりさせていただいているアドリアーナの自宅が特集されたんですよ。
アドリアーナ・ヴァローネは日本に来てもう10年以上。最初の活動は当店の敷地内でイタリア語教室を開いたり、姉妹店「薪窯焼きピッツァと本格イタリア料理の店 ラ・ピッコラ・ターヴォラ」の立ち上げを助けていただいたりがスタートでしたが、今では料理教室やイタリア語講師、大学の講師やフードアドバイザーとして本を執筆したりと幅広い活動を行っており、自宅はモッツァレラチーズの故郷として有名なナポリの北、カンパーニャ州カセルタにあります。
彼女の故郷は美味しい食材の宝庫であり、中でもトマトは絶品!
彼女のマンマ(イタリア語でお母さん)は料理が非常に得意な方で、「食彩の王国」第一回目ではマンマのトマトソース作りにスポットを当て、イタリア人とトマトの深い関係が紹介されたのでした。
今回もテーマが「ケチャップ」ということで「トマト」が主役ですね。
小池おばあちゃんのつくる手づくりトマトケチャップは生食で食べて美味しい、立派なトマトをじっくりと時間を掛けつくりあげる絶品!
その美味しさは日本テレビ「どっちの料理ショー」にも取り上げられました。
当店でも一度使うと他のは食べれないと人気が高く、品薄状態が続いている商品です。
このトマトの美味しさは是非、一度はお試し下さい。
新潟の富樫君の手づくりお塩「白いダイヤ」を使用した、ミネラルトマトジュースも人気ですよ!
長野県下伊那郡喬木村
小池手づくり農産加工所
代表:小池芳子さん
ホームページ:http://www.koike-kakou.co.jp/
まだまだ全然、お伝えしたことが山積みで御紹介が間に合っておりません。
連日、以下のような事柄をお伝えしていく予定ですので、お楽しみに!
・ 秋にしか飲めなかったあの「どぶろく」が、「夏のどぶろく」として季節限定入荷!
関連ページ:http://yamazakiya.biz/hyakurakumon.html
・ ワイングラスをはじめワイングッツの販売を始めました。ワイングラス一つ変えるだけで楽しみは何倍どころか何十倍にも広がりますよ!ワイングッツで注目はボトルに巻き付けるだけで素早く冷やす、ボトルクーラーがこの時期おすすめ!
関連ページ:http://yamazakiya.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_e174.html
・ チーズの神様・大野清一氏が、丹波産の黒豆と大納言を贅沢に使ったヨーグルトをプロデュース!隔週、予約限定入荷商品ですので、品切れの際はご容赦下さい。
・ ルーマニアより世界中のコンテストで金賞受賞を総なめにしている天然発泡ミネラルウォーター「ボルセック」が入荷!
ペットとは比べ物にならないほど美味しい、飲みきりミニガラス瓶入りですので、ラ・ファリネッラの薪窯焼きピッツァと共にお楽しみ下さい。
・ イタリアより食べきりサイズが嬉しいピクルスミニボトルが入荷。
・ 梅酒用ホワイトリカー特売中です!
・ 暑い夏を吹っ飛ばせ!元気に美味しい「ナタマメ茶」入荷しました!
・ すんごい安旨プロセッコが入荷!夏にはオススメです!
・ こだわりのビールが飲みたい・・・そんな方には「いわて蔵ビール」
等々、お伝えしたいことがありすぎてキリがありません。
順次、詳細を御紹介してまいります。
・・・体を壊すと更にその後が大変ですね。
全然、仕事が通常通りに追いつきません。
皆さんもお体大切に!
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