海が恋しい・・・
今日も強風が吹く中、朝からたくさんのお客様にご来客いただきようやく落ち着いてまいりました。
ふと気付いたことなのですが、私は学生時代から常にゴールデンウィーク明けのこの時期には海外のリゾ-トに遊びに行っており、毎年2~3回は海外を訪れていたのですが、今年はどこもいっていない・・・!予定もないし・・・
この一年間を振り返ってみると昨年の6月に妻がパン作りの重労働で腰を痛めてしまいラ・ファリネッラの長期休業で皆様にご迷惑をお掛けしてきましたが、週一回、週二回、週三回と徐々に営業を再開して参りました。
ご迷惑をお掛けしていたお客様には休業前よりももっともっと喜んでいただきたいと色々と考えているうちに経ってしまった一年のように感じます。
まだまだお休みして海外旅行する時間なんてありませんね。
がんばりたいと思います。
ロビン君の活躍もあり、近いうちに通常営業に戻れそうな流れになってきました。
新たにスタートした薪窯焼きピッツァのテイクアウトも大好評ですので、是非一度ご家庭でお試し下さい。
午後2時以降にオーダーから3分で焼き上がりますよ!
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