福井県大野市の特産品＆スローフード協会勉強会

昨日は福井県大野市の日本酒「花垣」の蔵元から私が尊敬する南部社長をはじめ、畠中杜氏他、蔵人のほとんどが東京に集まり勉強会を兼ねて新作の日本酒と梅酒の利き酒をして参りました。

そして今日は昨日に引き続き「花垣」も参加した大野市の特産品市に行き、その足でイタリア文化会館で行われたイタリアのスローフード協会主催でコーヒー豆についての勉強会に行って参りました。

色々とお伝えしたいことがあるのですが、先程、店に帰ってきたばかりでお仕事が山積みです。

ご報告は後日。

＜ヤマザキヤからお知らせ＞

明後日は「鍋島祭り」の第３弾！

今週の店頭試飲アイテムは「鍋島　特別本醸造活性にごり酒」です。

お楽しみに！