お燗酒大賞！喜多方の銘酒・夢心酒造「奈良萬」

本日は会津喜多方より人気爆発中の「奈良萬」醸造元、夢心酒造より後継者である東海林さんがご来店下さいました。

東海林さんに奈良萬を持ってもらって写真を撮ろうと思っていたのに忘れてしまいました。

「奈良萬」は福島の酵母、福島の米、福島の人と水にこだわったお酒で、低温でじっくりと熟成させた落ち着きのあるお酒。

ふくらみがありながらもスッキリとした味わいで、立ち香は穏やかながら口中でフワリと広がるメロン様のフルーティーな美味しさが、多くの人々を魅了し、当店でも２年前に取り扱い始めてすぐに１，２位を争う人気酒となっております。

蔵としては冷やで美味しいお酒を目指したそうですが、雑誌danchuでお燗酒大賞でナンバーワンとなり、お燗で美味しい酒というイメージが先行してしまいました。

しかし裏を返せばどちらでも美味しい良い酒で、様々なシチュエーションで楽しむことができる万能酒です。

純米酒から純米大吟醸まで冷やとお燗と色々と試してみてください。

「奈良萬」は純米大吟醸、純米吟醸、純米酒と３種類のランクに分かれているのですが、このお酒の一番おもしろい部分は純米酒のレンジ。

純米酒には２回火入れのスタンダード品の他、一回瓶火入れの無濾過、そして生詰タイプのひやおろし（季節限定品）、新酒として発売される無濾過生原酒（季節限定品）の４種類に分かれており、火入れの違いによりそれぞれのお酒に個性を表現しています。

その中から今月は純米無濾過生原酒（季節限定品）が入荷してまいりました。

生酒ならではのフレッシュな奈良萬は今だけのお楽しみで、毎年、全く数が足りない状況となってしまっているので、お試しになりたい方はお早めに！

福島県喜多方・夢心酒造「奈良萬」商品紹介ページ

「奈良萬」蔵元ホームページ