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酒を愛して止まない酒屋の二代目

自己紹介文

東京都のど真ん中、杉並区は永福町にある「酒と自然食品の店 ヤマザキヤ」の後継者として生まれ幼い頃から何やかんやと色々と食べさせられ育ち、学生時代からお酒を愛し、自分から酒を取ったら何にも残らないのではないかという恐怖に怯えながらも酒屋という仕事に誇りを持つ30代男のお話です。

日本ソムリエ協会(JSA)認定 ワインアドバイザー
フランス食品振興会(SOPEXA)認定 コンセイエ
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI)認定
利酒師&焼酎アドバイザー